MALM, Oberpfalz / Insgesamt 3 Artikel.

MALM, Oberpfalz

Der Malm, weißer Jura- oder Oberjura, ist die geologische Bezeichnung der Heimat der Destillerie Malm in Kallmünz. Die Trockenmagerrasen auf den Höhnen und Hängen dieser pittoresken Felsenlandschaft, sowie Fauna und Flora im mediterran ähnlichen Klima sind Kennzeichen dieses Juras. Hier wird in der gewerblichen Abfindungsbrennerei „MALM“ gearbeitet. 2017 wurde die Destillerie im Gasthof „Goldener Löwe“ in Kallmünz als eine logische Erweiterung der Hausbrauerei aufgebaut - Bier wird Whisky. Das aus biozertifizierten Betrieben verwendete Grundprodukt Malz wird zum Bier ohne Hopfen gebraut und in der Brennanlage zu einem Destillat gebrannt. Anschließend lagert der frische „Bierbrand“ in Barriquefässern aus dem Spessart und Rotwein Eichenfässern aus dem Bio-Weingut Roth/Wiesenbronn (Franken).

3 Artikel

pro Seite

Gitter  Liste 

In absteigender Reihenfolge
Jura, Weizenmalzbrand

Jura, Weizenmalzbrand

Malm, BIO
29,90 €
Literpreis: 59,80 €
Wall Gin

Wall Gin

Malm, BIO
37,50 €
Literpreis: 75,00 €
Oker No1, Single Malt Whiskey

Oker No1, Single Malt Whiskey

Malm, BIO
47,50 €
Literpreis: 95,00 €

3 Artikel

pro Seite

Gitter  Liste 

In absteigender Reihenfolge